Картофена салата с млечен сос
09 март 2022 06:02
1146 прочита
0 коментара
1146 прочита
0 коментара
Необходими продукти:
1, 2 кг картофи
2 краставици
100 г заквасена сметана
300 г кисело мляко
1 връзка копър
1/2 лимон
2 скилидки чесън
зехтин за поливане
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват, нарязват се на едри кубчета, разпределят се в четири листа алуминиево фолио, посоляват се и се поливат със зехтин.
Фолиото се затваря добре и картофите се пекат на скара, докато омекнат.
Краставиците се обелват, режат се на малки кубчета и се смесват с киселото мляко и заквасената сметана.
Поръсват се с наситнения копър и се овкусяват с лимонов сок и смачкания с малко сол чесън.
Охладените картофи се заливат със соса.
Добре е да престоят 15 минути в хладилник и след това да се сервират. По желание се поръсват с печени орехи.
Нарушението, на която и да е точка от горните правила ще се смята за основание коментарът да бъде скрит. При системно нарушаване на правилата достъпът на потребителя ще бъде органичен.